Jag lovade ju er ett recept idag! O vad kan passa bättre såhär mot sommaren än en lite nyttigare bärmuffin? Välj ditt eget favoritbär o testa denna riktigt goda o saftiga muffin.
Receptet ger 8 stora eller 12 små
Du behöver:
75 g smör
2 dl fullkornsdinkel
1 dl siktat dinkel
1 dl kokos
1/2 dl råsocker eller stevia
1 1/2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
1 ägg
2-3 dl bär (jag använder hallon el blåbär)
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner i mjölblandningen, tillsätt mjölken och till sist bären.
Klicka upp i formar och grädda mitt i ugnen i 20-25 min.
Superenkla, jättegoda och mycket nyttigare än vanligt fikabröd!
Hoppas det smakar:-)
Receptet ger 8 stora eller 12 små
Du behöver:
75 g smör
2 dl fullkornsdinkel
1 dl siktat dinkel
1 dl kokos
1/2 dl råsocker eller stevia
1 1/2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
1 ägg
2-3 dl bär (jag använder hallon el blåbär)
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner i mjölblandningen, tillsätt mjölken och till sist bären.
Klicka upp i formar och grädda mitt i ugnen i 20-25 min.
Superenkla, jättegoda och mycket nyttigare än vanligt fikabröd!
Hoppas det smakar:-)
Ååååh vad goda de ser ut!! Måste testas framöver!
SvaraRadera1 ½ dl bakpulver? jisses! Stämmer det? :P
SvaraRaderaoj, de var jag som kommenterade!
SvaraRaderameen va fan. Maria W alltså.
SvaraRaderaNej, det stämmer inte! Jag som skrivit fel:S Det ska stå tsk inte dl...
SvaraRaderaSka försöka komma ihåg att rätta det ikväll, tack för att du sa till!
//Carro