söndag 29 mars 2015

Hårdträning

Hej på er! Återigen har en hel vecka passerat utan att jag hunnit blinka, och inget utlovat recept har jag lagt upp här heller. Inget recept idag heller tyvärr, men ett tips!

Jag har blivit tokig i bananpannkaka och äter det minst en gång i veckan till frukost, lunch eller middag.
Som det ofta blir när man hittat nåt man gillar så testar man sig fram lite.
Dagens tips är faktiskt två, det första är att testa mandelmjöl i bananpannkakssmeten istället för kokosmjöl som det är i receptet jag la upp här.
Byt då ut kokosmjölet i mitt recept med 1 dl mandelmjöl. Låt gärna smeten svälla några minuter också så blir den lättare att steka. Mumsigt som tusan!

Det andra tipset är ett tillbehör till bananpannkaka som jag börjat göra.
Jag kallar det mest för hallongegga, vilket låter betydligt mindre gott än vad det är.
Till en sats pannkaka blandar jag hallon, vispad grädde och grekisk yoghurt eller kvarg, lika delar. Jag tar ca 0,5 dl av varje och smaksätter med en nypa vaniljpulver. Geggan är lika smarrig till chokladkaka som till bananpannkaka och blandar man i lite hackade nötter kan man käka den som mellis.
Testa vettja!

Sist men inte minst; träningen!
Som jag skrev sist så går det riktigt bra på den fronten, så nu har jag bestämt mig för att utöka den lite!
Imorgon går jag på mitt första pass på Pigg & Frisk, Core Puls, med några av tjejerna på jobbet. På onsdag ska jag testa Funktionell träning på samma ställe. Förutom det så tränade jag i gymmet på jobbet på friskvården i torsdags och det planerar jag nu att göra både tisdagar och torsdagar framöver.
Det innebär 4 dagar i veckan, vilket är samma som nu. Skillnaden är att det blir 4 dagar i rad, lite mer varierat och förmodligen lite tuffare.

Jag har tänkt ha fredagar som vilodag, men om jag känner för det så kommer jag att träna hemma då. På helgerna kommer jag att satsa på att vara utomhus så mycket som möjligt. Långa promenader till en början och på sikt löpning åtminstone en av dagarna.

Jag satsar på att vara frisk, må fysiskt bra och minimera värk. Jag vill känna mig i form och hitta tillbaka till känslan att trivas i mig själv.
Och vet ni vad? Jag tänker inte låta någonting komma mellan mig och min väg till en god hälsa, inifrån och ut.

Hoppas ni får en fin vecka!
Kommentera gärna :)

lördag 21 mars 2015

Keep fighting!

Hej på er! Det va ett tag sen jag skrev nåt här nu, jag ber om ursäkt för det...

Veckan efter mitt senaste inlägg låg jag sjuk, igen. Så hela den veckan liksom försvann och sen har tiden bara tickat på.

Jag fortsätter träna, faktum är att jag till och med har ökat träningen! Jag kör lite längre pass, med tyngre tyngder och mer rejäl uppvärmning. Jag och sambon har investerat i ett begagnat motionsband som jag kör intervall på i 15-30 minuter som uppvärmning 3-4 dagar i veckan.
Jag börjar sakta se resultat av min träning och den förändrade kosten.
Vikten står fortfarande still, men jag har minskat 1.5 cm i midjemått och 1 cm i bukmått på två veckor.
Jag ska klara mitt mål!

Min matvanor är klart förbättrade. Suget efter sötsaker är näst intill helt borta och jag har minskat mina portioner till hälften. Jag bör dock tillägga att jag åt väldigt stora portioner innan jag bestämde mig för att ta tag i mitt liv en gång för alla.
Jag är nästan aldrig sugen på fet mat eller snabbmat och de ytterst få tillfällen när jag blir det så försöker jag laga något nyttigare men liknande hemma. LCHF-pizzan jag tipsat om tidigare är suverän. Hemgjorda hamburgare är godare än Frasses och varma mackor på LCHF- eller GI-bröd är otroligt gott.

Det gäller att hitta bra alternativ, det är bara fantasin som sätter gränser.
Jag är faktiskt ganska stolt över mina framsteg. I snart tre månader har jag varit näst intill helt sockerfri, med undantag av tre-fyra tillfällen när jag tillåtit mig själv att synda lite, och då menar jag verkligen lite. Jag har fullständigt förändrat min kost och mina levnadsvanor och trots att min medicin (mot fibromyalgivärken) sätter käppar i hjulen så jag har inte gett upp utan snarare kämpat hårdare.

Jag vägrar ge vika för motgångar och frestelser, jag SKA klara av att förändra hela min livsstil. Jag tycker faktiskt att jag har rätt att vara lite stolt :)

Nåja, nog med egoboost från mig.
Imorrn ska jag försöka publicera nåt nytt recept eller mattips.

Och till alla er där ute som vill komma i form och må bra, you can do it! Tänk bara på att välja en livsstil som ni kan leva med på sikt, ät mat ni tycker om och hitta träningsformer som ni tycker är roliga. Ni ska må bra både inuti och utanpå!