Dags för detox!

Nu efter semester o allt vad det innebär känns det lägligt med en ny detoxkur.
Den metod jag testade i juni, biodrain, va inget för mig. Jag gav upp efter halva tiden då jag varken såg eller kände något resultat, det va inte heller min grej med detox i tablettform.
Så nu kör jag på det beprövade! Nämligen MethodDraine Detox, den jag kört med i flera år nu och alltid varit nöjd med. Det va också information om just den som fick inleda denna blogg för snart 2 år sen.

Jag började i onsdags och kommer att hålla på tills flaskan är tom, alltså 20-21 dagar.
Jag började lägga om min kost för ett par veckor sedan och började få samtidigt motionera och träna mer.
På de tre dagar jag nu kört detox har jag gått ner 2 kg och minskat midjemåttet med strax över 1 cm.
Alltid kul med snabba resultat!

Eftersom jag redan gått ner så pass mycket,  kan jag nog vara ganska säker på att min kropp efter de senaste 6 månaderna innehåller en hel del skräp och slaggprodukter:-S

Men nu gäller det att ligga i! En detox är enligt mig den perfekta kickstarten. För att den ska få full effekt måste man äta bra och röra på sig så att kroppen verkligen kommer igång. När man är klar med detoxkuren har man börjat få rutin ha matvanor och träning och det blir då lättare att fortsätta. Att dessutom se snabba resultat gör ju att man blir mer taggad att fortsätta kämpa;-)

Mitt mål? Ja, mitt delmål är att gå ner totalt 6 kg till den 24/9, och jag har alltså 4 av dem kvar nu. Jag kommer då att väga 64 kg.
Målet för midjemått är 80 cm taget över naveln och 90 cm, under naveln,  vilket innebär 5 cm.
Slutmålet är att jag ska nå min målvikt till 30/11, jag vill gå ner till 59 kg och minska midjemåtten till 75/80. Alltså få även minska glappet mellan över/under naveln.

Tror ni att jag klarar det?

Bakslag

Ibland råkar man på små bakslag, ibland är de självförvållade, ibland inte. Mitt bakslag just nu är inte självförvållat! Förkylning och feber, nåt jag mer än gärna sluppit:-(

Men om vi bortser från det, så går det faktiskt ganska bra för mig nu! Jag går kommit igång ordentligt med maten, äter vettigt och lagom mycket vilket innebär att jag står mig bra på de måltider jag stoppar i mig och att suget efter onyttigheter nästan helt år borta:-)
Jag går också börjat komma igång med motion och träning ordentligt igen. Jag går eller cyklar till och från jobbet varje dag och tränar lite med hantlar och min egen kropp hemma.

Bättre mat och att jag kommit igång med träningen ger i sin tur lite mer energi, jag orkar lite mer för varje dag! Och jag vet att när jag kommit igång helt och fått in rätt rutiner kommer jag att bli mycket piggare.
Så, bakslag eller inte, det är bara att kämpa på och inte ge upp.

Jag har gett mig tusan på att nå mitt delmål innan jag fyller 30, o fortsätter det såhär kommer jag att klara det utan problem:-D

Dinkelbröd

Nu har jag bakat lite bröd, o gott blev det! Så här kommer det utlovade receptet, komplett med bild;-)

Dinkelfrallor:
Ca 12 st

Ingredienser:
6 dl ljummen havremjölk
50 g jäst
2 tsk salt
1 msk honung
9 dl siktat dinkelmjöl
3,5 dl fullkornsdinkel
1 dl boveteflingor
2 msk linfrön
2 msk pumpafrön

Smula ner jästen i en bunke och häll på vätskan, lite i taget, rör tills jästen har löst sig. Tillsätt salt och honung och blanda ordentligt. Blanda ner fröna och tillsätt sedan de övriga ingredienserna, knåda i 5-10 min.
*degen ska nätt dag jämnt släppa bunkens kant och vara ganska kladdig.
Låt jäsa 1 timme (eller till dubbel storlek)

Täck två plåtar med bakplåtspapper eller smörj ordentligt med tex olivolja.
Strö dinkelmjöl över bakytan.
Stjälp upp degen på ytan och platta försiktigt till den till en rektangel eller rulle, knåda inte!
Skär ut degbitar i önskad storlek och lägg på plåtarna.
Låt jäsa ytterligare 1 timme.

Grädda sedan bröden i 225 grader, ca 15-20 min beroende på hur stora du gör dem.
Släng gärna in lite vatten på ugnsbotten när du stoppar in plåtarna.

Originalreceptet kommer från GI-gurun Ola Lauritzon, men jag har gjort lite egna ändringar.

Hoppas det ska smaka!

Ingen inspiration...

Jag har inte skrivit något här av ett par rätt simpla anledningar;1. Jag har absolut noll inspiration just nu, och 2. Det händer en hel del i mitt liv just nu så jag har svårt att hitta tiden till att leta inspiration;-)

Imorgon ska jag dock baka lite dinkelfrallor, o då lovar jag att inom kort publicera både recept och bilder!
Jag har dessutom planerat att köra en ny GI-kickstart, en sån jag körde när jag startade den här bloggen. Jag tänkte köra igång 1/9 o hålla på i 3 veckor, precis som sist.
För mig är det en bra metod, börja med 3 veckors utrensning för att komma igång och bryta gamla vanor.
Dessutom vill jag komma i form igen innan min 30-årsdag i slutet av september;-)

Vad funkar bäst för er?

Idag bjuder jag på en bild och ett litet, välkänt tips på hur man gör den enkla vardagsmaten lite nyttigare, o faktist roligare!

Dagens exempel är stuvade makaroner med färdigköpta köttbullar.

1. Välj nyttigare pasta, tex fullkornsmakaroner eller (min personliga favorit) vit fiberpasta. *De har samma låga GI-värde

2. Köp köttbullar med hög köttprocent! Helst minst 70% men gärna mer. Jag väljer tex gärna Dafgårds relativt nya produkt, farfars köttbullar, som innehåller hela 87& kött. De är hur goda som helst! Tänk även på att du behöver mindre antal köttbullar om du köper bra sorter, man blir mycket mer mätt av 5 av de med 87% kött än av 10 mamma Scans.

3. Byt ut halva din portion mot dina favoritgrönsaker! Helst råa, men kokta/uppvärmda är bättre än ingenting.

Ser det inte gott ut?

Hemma...

Jag är tillbaka på hemmaplan igen efter två veckors fladdrande söderut.
Jag har dock fortfarande semester så det blir förmodligen inga inlägg här på ytterligare någon vecka.

På måndag börjar verkligheten igen så förhoppningsvis kommer det fler inlägg här när allt kommer igång;-) Fler recept och bilder känns vara på sin plats, eller hur?!

Håll ut, jag kommer snart igång;-)